Restaurant KØKKEN

In unserem Restaurant KØKKEN servieren wir das Beste, was die Nordsee vor Sylt kulinarisch zu bieten hat: Austern aus List, Kabeljau, Kaisergranat, Krabben oder Steinbutt. Neben frischem Fisch stehen Fleisch aus der Region und vegetarische Gerichte auf der Karte. Küchenchef Lennart Dewies und sein Team legen dabei großen Wert auf eine frische und gesunde Küche voller nordischer Aromen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, eine natürliche, regionale Küche zu pflegen – frisch, gesund, aromatisch. Immer sind sie auf der Suche nach den besseren Produkten und der besonderen Art ihrer Zubereitung, nach mehr