Quendel
Bildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images
Kreative Küchenkunst im Herzen von Potsdam
Seit nunmehr über 8 Jahren steht im Restaurant Quendel der Genuss im Vordergrund. Wir sind jeden Tag aufs Neue darum bemüht, Genuss und Gastfreundschaft miteinander zu vereinen. Unweit vom Park Sanssouci setzen wir somit neue Maßstäbe in Potsdams Esskultur. Wir, Alexander Stüver, Inhaber des Quendels, und Küchenchef René Freitag verbindet nicht nur eine jahrelange Freundschaft, sondern auch die uneingeschränkte Leidenschaft zu gutem Essen. Dabei ist uns besonders wichtig, frisch, regional und exklusiv einzukaufen, um unseren Gästen hochwertige und kreative Speisen anzubieten. Es kann also vorkommen, dass René Freitag Köstliches aus längst vergessenen Zutaten zaubert und ungewöhnliche Zutaten zu völlig neuen Geschmackskompositionen vereint. So wird aus frisch gekochter Roter Bete, Kiwi und Feigen beispielsweise ein unwiderstehliches Carpaccio. Und überhaupt spielen ausgewählte, frische und regionale Produkte und Zutaten eine besondere Rolle bei der Zubereitung der kreativen und alle Sinne ansprechenden Küche des Restaurant Quendel. Dies gilt übrigens auch für den Service. Inhaber und Gastgeber Alexander Stüver und sein Serviceteam nehmen sich nicht nur viel Zeit bei der Beratung seiner Gäste, sondern sind auch gerne bereit, am Tresen mit Ihnen und einem kleinen Obstbrand auf ihr Wohl anzustoßen.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Meerrettich-Püree, Rote-Bete-Apfel-Salat
- Kanichenkeule
- Handgemachte russische Pelmeni
Sellostr. 15 a, 14471 Potsdam
Highlights in der Umgebung
Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!
Ausflugsziele in der Umgebung
Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.
Orte & Städte in der Umgebung
Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.
Campingplätze in der Umgebung
Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.
Marktplätze in der Umgebung
Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.
Im Spargelhof Nottebohm können Sie folgende Waren kaufen: Gemüse, Spargel.
Im Hofladen Lübnitz können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Obst, Möhren, Salate, Tomaten, Zwiebeln.
Im Heidelbeerpark Beelitz-Heilstätten können Sie folgende Waren kaufen: Obst, Heidelbeeren.
Im Bauernmarkt Teltow können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Obst, Wurst.
Im Spargelhof Nottebohm können Sie folgende Waren kaufen: Gemüse, Spargel.
