Jungborn

Bildquelle: Shutterstock - Larisa Blinova

Gewölbekeller mit Aussicht

BollAnts im Park, das ist ein Wellness- und Gesundheitsrefugium am Ufer der Nahe, ruhig und abseits gelegen, traumhaft und genüsslich. Trotz der beachtlichen Größe ist es immer noch ein Familienbetrieb, der es sich zur Aufgabe gemacht, hat seine Gäste nach Strich und Faden zu verwöhnen. Dazu gehört auch das kulinarische Wohl. Hotelgäste haben auf dem Anwesen gleich mehrere Möglichkeiten, sich dementsprechend zu versorgen. Flaggschiff des Hauses ist aber das Restaurant Jungborn. Unter einem Natursteingewölbe sitzt der Gast gemütlich wie in einem Weinkeller und hat doch Tageslicht – eine außergewöhnliche Atmosphäre. Die Küche bietet zwei feine Menüs zwischen fünf und sieben Gängen, für die sich ein kleiner Umweg immer lohnt.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Färöer Lachs Gebeizt & Tatar • Avocado • Mango • Schwarzer Knoblauch • Mönchsbart
  • Müritz Lamm Rücken & Schulter • Bohnenallerlei • Süßkartoffel • Zitronenconfit
  • Fondant von Gianduja & Zitrone • Verveinesorbet • Heidelbeeren • Buchweizengrütze

Verfügbarkeit

Kontakt

Felkestr. 100 , 55566 Bad Sobernheim
Telefon: +49 6751 93390

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