Hirschstube

HirschstubeBildquelle: 

Die Hirschstube des Wellnesshotels Sonnengut

Wie hört sich Hirschrücken mit Kakaobohnen an Hagebutten-Chilisoße für Sie an? Oder reizen Sie doch eher unsere Rottaler Tapas? Rezepte mit außergewöhnlichen Zutaten, die erst in richtiger Kombination ihre vollen Geschmacksaromen entfalten, können Sie im à la carte Restaurant Hirschstube genießen.

Hochwertige Qualitätsprodukte aus regionaler Herkunft bilden die Grundlage jedes Gerichtes und geben eine besondere Note. Aus ihnen kreiert Küchenchef Christian Gsödl mit viel Fingerspitzengefühl und Leidenschaft ungewöhnliche Geschmackserlebnisse: vertraut und neu zugleich.

Im Sommer nur bei schlechtem Wetter geöffnet. Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch auf unserer Sonnenterrasse. Durch Inspirationen der Region entstand das wunderbar rustikal-edle Ambiente unserer Hirschstube: warme Farben, alte Hölzer und regionale Dekoration. Genießen Sie die Rottaler Gemütlichkeit in traditionellen Rezepten überraschend neu interpretiert: Herzlich Willkommen in der Hirschstube – unserem Restaurant in Bad Birnbach!

 

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Carpaccio vom Birnbacher Hirschen/Asmonte/Kräuter
  • Birnbacher Hirschkalbsrücken/ Schokoladen-Chilijus/Trüffelpürree
  • Lauwarme Bad Birnbacher Rharbarber-Krustl`n/ Erbeersalat /Eis

Verfügbarkeit

Kontakt

Am Aunhamer Berg 2, 84364 Bad Birnbach
Telefon: +49 8563 3050

Öffnungszeiten / Saison

Weitere Informationen

Mittwochs: 18:00 – 21:00
Donnerstags: 18:00 – 21:00
Freitags: 18:00 – 21:00
Samstags: 18:00 – 21:00
Sonntags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
Feiertags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
Sonstiges: Tischbestellung erforderlich

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Marktplätze in der Umgebung

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Biohof Sammer in Salzweg
Hofladen

Im Biohof Sammer können Sie folgende Waren kaufen:  Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Käse, Rindfleisch, Schweinefleisch.

Hofladen Georg Esterl in Reisbach
Hofladen

Im Hofladen Georg Esterl können Sie folgende Waren kaufen:  Eier, Gemüse, Liköre, Obst, Weine, Äpfel, Birnen, Chinakohl, Kirschen, Nudeln, Pflaumen, Zwiebeln.

Hofladen-Stadler Schacherbauerhof in Mehring
Hofladen

Im Hofladen-Stadler Schacherbauerhof können Sie folgende Waren kaufen:  Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Getreide, Semmeln, Geflügel, Käse, Wurst.

Josef Keil in Kelheim
Hofladen

Der Hofladen verkauft in der Zeit von April bis Juni Spargel und Erdbeeren. Außerdem gibt es noch Kartoffeln, die hinzugekauft werden. 

EDEKA Markt GmbH
Lebensmittel & Supermarkt
BioMarkt proNatur in Passau
Hofladen
Thomas Piechotka in Moosthenning
Hofladen

Hier kann man Rehfleisch, Damwildfleisch sowie verschiedene Obstsorten auf Bestellung kaufen.

Justland GmbH in Straubing
Hofladen

Im Justland GmbH können Sie folgende Waren kaufen:  Brot und Backwaren, Essig und Öle, Fisch, Getreide, Kartoffeln, Obst, Salat, Tee, Weine, Artischocken, Gurken, Paprika, Puten, Salate, Schinken, Tomaten.

Unternehmen

Meine Ferienregion GmbH

Mühlenweg 34
77955 Ettenheim
Internet: www.meine-ferienregion.info
E-Mail: redaktion@meine-ferienregion.de

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