Brauhaus Zwiebel
Bildquelle: Brauhaus Zwiebel
Gastronomie rund ums Soester Bier
In unseren Restaurants Brauhaus Zwiebel & Aloisius servieren wir Ihnen täglich bodenständige, deutsche Küche und unsere Bierspezialitäten.
Für Feierlichkeiten und Veranstaltungen aller Art bieten wir mit unserer Veranstaltungsgastronomie Zwiebels Sudhaus die ideale Location.
Soester Bier in Flaschen oder Fässern – Spirituosen, Weine und Schorlen, Liköre und Fruchtbrände, Senf, Gutscheine und Tickets, Soester Kaffee, Präsentkörbe und vieles mehr bekommen Sie in unserem Shop direkt am Brauhaus.
Brauhaus Zwiebel
Das über 400 Jahre alte unter Denkmalschutz stehende Fachwerkhaus ist seit Jahrzehnten unser Stammhaus. Neben einer großen Schnitzelauswahl, für die das Brauhaus Zwiebel bekannt ist, servieren wir auch Steaks, Salate, Bratengerichte, selbstgemachte Suppen und eine Auswahl an Desserts. Nehmen Sie Platz auf der Empore im historischen Bereich unseres Restaurants, an der alten Brauerei im Erdgeschoss, an der Pils-Bar oder im Wintergarten. Wir freuen uns auf Sie!
Aloisius
In rustikal gemütlicher Atmosphäre mit einem in das Restaurant integrierten 1200 Jahre alten Brunnen, steht Ihnen hier eine ganz besondere Lokalität zur Verfügung. Zusätzlich zu ausgewählten Gerichten der Zwiebelkarte verwöhnen wir Sie im Gasthaus Aloisius auch mit weiteren regionalen Gerichten und Fischspezialitäten, die Sie unbedingt einmal probieren sollten.
Brauereiführungen
Unser – seit September 2016 bestehendes – Sudhaus kann besichtigt werden. Die Besichtigung, die durch einen unserer Brauer durchgeführt wird, dauert rund 60-75 Minuten. Während Sie einen Einblick in die Malzvorbereitung, das Sudhaus und der Gär- und Lagerkeller bekommen, können unsere Bierspezialitäten probiert werden.
Ausstattung
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Teufelsschnitzel mit Pfeffer-Rahmsauce, Pommes frites und gemischtem Salat
- Gefüllter Schweinebraten in Soester Dunkel geschmort, an Biersauce, dazu Bratkartoffeln, Salat
- Rote Grütze mit Rahm oder Vanillesauce
Ulricherstr. 23+24, 59494 Soest
Öffnungszeiten / Saison
| Montag | 11:30 bis 22:00 | |
| Dienstag | 11:30 bis 22:00 | |
| Mittwoch | 11:30 bis 21:00 | |
| Donnerstag | 11:30 bis 22:00 | |
| Freitag | 11:30 bis 22:00 | |
| Samstag | 11:30 bis 22:00 | |
| Sonntag | 11:30 bis 22:00 |
Weitere Informationen
Brauereibesichtigungen bitte per E-Mail anfragen unter prost@brauhaus-zwiebel.de
Infos & Downloads
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