Brasserie Colette Tim Raue

Brasserie Colette Tim RaueBildquelle: Shutterstock - Monkey Business Images

Eine Brasserie zum Verlieben

Die Brasserie Colette Tim Raue befindet sich in der Brotlaube 2a in Konstanz direkt an der Marktstätte und ist mittwochs bis sonntags von 12 bis 23 Uhr geöffnet. Typisch französische Brasserie-Gerichte erwarten den Gast, die aber immer mit der Handschrift Tim Raues versehen sind. Zweimal im Jahr wird die Speisekarte überarbeitet und mit neuen Spezialitäten bereichert. In der Zeit von 15 bis 18 Uhr wird Gästen darüber hinaus an allen sieben Wochentagen ein reichhaltiges Kaffee- und Kuchen-Angebot aus der eigenen Pâtisserie sowie eine reduzierte Speisekarte mit ausgewählten Gerichten angeboten. Neben Konstanz ist das Brasserie-Konzept, des renommierten Berliner Starkoch Tim Raue, auch in Berlin und München zuhause. Typisch für ihn ist auch die moderne Einrichtung, die mit Vintage-Möbeln duchsetzt eine coole Lässigkeit erhält.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume
  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Ziegenkäsegnocchi - Ziegenkäse, Lavendel & Feige
  • Clubsandwich - Hummer, Cocktailsauce & Brioche
  • Tarte au Citron - Yuzu, Baiser & Streusel

Verfügbarkeit

Kontakt

Brotlaube 2 a , 78462 Konstanz
Telefon: +49 7531 1285107

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