Best Western Hotel Hofgut Sternen
Das Restaurant über sich
Frische Hofgut-Küche - Naturparkwirt Lassen Sie sich nach einer Wanderung durch die wildromantische Ravennaschlucht oder der Erkundung des Heimatpfades Hochschwarzwald, der durch das Hofgut Sternen führt, nieder in unseren liebevoll eingerichteten Gasträumen, bei schönem Wetter sind die Plätze auf der Sonnenterrasse heiß begehrt. Jetzt heißt es genießen: gutes Essen, ganz viel Gemütlichkeit und hervorragenden Service. Die Frische Hofgut-Küche unseres Restaurants verspricht authentische Schwarzwaldküche mit hochwertigen Produkten der Saison. Ausgezeichnet als Naturpark-Wirt bieten wir eine Vielfalt an Genüssen aus der Region. Die Forellen, Back- und Fleischwaren stammen meist von ortsansässigen Partnern, teilweise werden Produkte aber auch selbst hergestellt. Diese können im Hofgut-Lädele erworben werden und sind auf der Speisekarte zu finden, wie beispielsweise der hausgemachte Erdbeeressig oder das Griebenschmalz. Weitere Attraktionen auf dem Areal des Hofgut Sternen laden zum Verweilen ein. In der GlasManufaktur Hofgut Sternen können Sie unseren Glaskünstlern bei der Kreation von Schmuck und einzigartigen Glasobjekten für unsere Eigenmarke STERNEN GLAS zusehen, direkt nebenan im SteigenHaus gibt es eine exklusive Auswahl an Produkten "Made in Germany" von Schwarzwälder Manufakturen und renommierten deutschen Herstellern. Ein Abstecher ins EnergieWerk erklärt, wie wir als Selbstversorger ausschließlich aus lokalen underneuerbaren Energieressourcen Strom und Wärme gewinnen, denn Nachhaltigkeit ist bei uns nicht nur in der Frischen Hofgut-Küche ein Thema.
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