Empfehlung

• Französische Blutwurst mit Kartoffelpüree und karamellisierten Äpfeln
• Seeteufelfilet mit lauwarmem Blattspinat und Safran-Beurre-blanc an getrüffeltem Kartoffelpüree
• Tartar vom Rinderfilet, klassisch mit Streichholzkartoffeln - am Tisch zubereitet