Atelier
Bildquelle: Homepage Atelier, Bayrischer Hof
Esskunst für Kunstbegeisterte
Das Hotel Bayerischer Hof ist unangefochten Münchens erste Hoteladresse. Promis, Politiker und Fast-Normalsterbliche aller Kulturen und Länder finden sich hier ein, um die exquisiten Serviceleistungen eines internationalen Spitzenhotels in Anspruch zu nehmen. Dazu gehören auch und gerade die Offerten zur Verköstigung. Tief im Herzen des Hauses befindet sich das Restaurant „Atelier“. Küchenchef Jan Hartwig und seine Brigade führen hier aller Welt vor, was sie unter einer hochklassigen Aromen-Cuisine verstehen: Edelprodukte und Zutatenvielfalt, harmonische Kombinationen, perfekte Garzustände – voilà. In einem modernen, in eine Vielzahl von Brauntönen gekleideten Lounge-Ambiente tragen sie auf. Zwei Menüs à fünf und sieben Gänge inklusive dreier Amuse-bouches und zwei Post-Desserts sorgen für ein vollendetes Feinschmeckerglück. Wer mag, kann sich diesen Weg noch mit einer exzellenten Weinbegleitung vergolden.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Sankt Petersfisch geflämmter Spitzkohl, Avocado und Sauerkrautnage
- Kaninchenrücken, Couscous, Pistazien, Ricotta und Kapern-Limonensauce
- Brie de Meaux und Périgord Trüffel, Williams Christ, Walnuss und Sherry
Kontakt
Promenadeplatz 2-6, 80333 München
Öffnungszeiten / Saison
Saison von:
01.01.2023 bis 31.12.2023
| Montag | geschlossen | ||
| Dienstag | bis | ||
| Mittwoch | bis | ||
| Donnerstag | bis | ||
| Freitag | bis | ||
| Samstag | bis | ||
| Sonntag | geschlossen | ||
Weitere Informationen
Frühlingspause 09. April bis einschließlich 17. April 2023 Sommerpause 30. Juli bis einschließlich 29. August 2023
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Stand Feb 16 gibt es 10 Erzeuger rund um München die sich an der Verteilung beteiligen.
Im Schusters Hofladen können Sie folgende Waren kaufen: Fleisch und Wurstwaren, Geflügel, Puten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst.
Im VollCorner Biomarkt können Sie folgende Waren kaufen: Brot und Backwaren, Eier, Essig und Öle, Fisch, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Gewürze, Honig, Kartoffeln, Kräuter, Kuchen, Liköre, Marmeladen, Naturkosmetik, Nüsse, Obst, Pilze, Salat,...
Im Keimling Naturkost können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fisch, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Nudeln.
Im Summerer-Hof können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fisch, Fleisch und Wurstwaren, Gemüse, Honig, Molkereiprodukte, Obst, Käse, Wurst.
