Akzent-Hotel Altdorfer Hof
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Schwäbische Köstlichkeiten & Regionale Weine
Die liebevoll zubereiteten Spezialitäten unseres Restaurants basieren auf der bodenständigen Schwäbischen Küche. Traditionsgerichte aus Oberschwaben, wie Maultaschen und Spätzle stehen in unserem Hotel natürlich immer auf der Karte, allerdings veredelt mit saisonalen Zutaten wie Spargel oder Bärlauch.
Leichte Gerichte mit frischem Fisch aus dem nahen Bodensee beherrscht unser Chefkoch ebenso wie die beliebten herzhaften Eintöpfe aus dem Allgäu.
Weine aus der Umgebung:
Wie der Name schon sagt, wurde seit dem 12. Jh. rund um Weingarten und Ravensburg Weinbau betrieben. Noch älter ist die Weinbautradition direkt am Bodensee, hier wird seit der Römerzeit Wein angebaut. Unweit von Weingarten liegen die bekannten Anbaugebiete von Meersburg, Immenstaad, Markdorf und Friedrichshafen.
Die sonnigen Hänge rund um den Bodensee bringen erstklassige Weißweine wie Müller-Thurgau und Weißburgunder hervor. Von den Rotweinen gedeiht im mediterran angehauchten Seeklima der Spätburgunder am besten. Gönnen Sie sich im Urlaub ein gutes Glas und genießen Sie dabei die gemütliche Atmosphäre in unserem Familienbetrieb.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Walnuss-Ziegenfrischkäse mit Balsamico-Tomaten und Salatbukett
- Knuspriger Entenbraten an Orangen-Cassisjus, Gemüse und Mandelbällchen
- Putensteak Chiquitta mit Mangochutney an Currysauce, dazu Gemüsebukett und Jasminreis
Burachstr. 12, 88250 Weingarten (Württemberg)Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
