Naturkostkontor in der Demeter-Gärtnerei Willmann in Ingersheim
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Frische und Vielfalt: Naturkost aus eigenem Anbau
Produkte
Unsere Gemüsevielfalt richtet sich nach der Saison. Mit unter anderem Eis-, Kopf- und Eichblattsalat im Sommerhalbjahr sowie Chicoree, Feldsalat, Chinakohl, Zuckerhut und Postelein im Winterhalbjahr haben wir immer frische Salate im Angebot. Diese können im Sommer mit schmackhaften Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Radieschen verfeinert werden. In der kalten Jahreszeit verlagern wir den Schwerpunkt zu Kohl, Lauch, Sellerie, Rote Bete und vielen anderen gesunden Gemüsearten.
Tiere
Eine eigene kleine Kuhherde mit Nachzucht bildet die Düngergrundlage für die gesamte Gärtnerei. Sieben Bienenvölker runden die Vielfalt unseres Betriebes ab.
Züchtung
Ein wichtiges Augenmerk legen wir auf die Züchtung und Vermehrung heimischer Gemüsearten und stellen einen Teil unseres Saatgutes selbst her. Außerdem züchten wir viele Jungpflanzen selbst. Die hierzu benötigten Erden und Komposte werden im Betrieb, in einem speziellen Verfahren, bei dem die bio-dynamischen Heilkräuterzusätze Verwendung finden, hergestellt.
Durch unsere langjährige Erfahrung im biologisch-dynamischen Gemüseanbau bieten wir langfristig höchste Qualität und besten Geschmack.
Anfahrtsbeschreibung
In Grossingersheim Richtung Besigheim, vor Tankstelle links = In den Beeten bis zum Ende
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In den Beeten 65, 74379 Ingersheim 
