Empfehlung

• Tranche vom Rinderrücken mit Lauchzwiebel, Kräuterseitling, Kürbis und Gratin-Kartoffeln
• Rehrücken mit Pfeffer-Honig-Lack, Schokoladen-Balsamico-Sauce, Wintergemüse und Kartoffelkissen
• Saiblingsfilet mit Riesengarnele, Lauchrahm und Risotto