Rieck's Restaurant
Bildquelle: Shutterstock - View Apart
Hier wird traditionell nach alter Handwerkskunst gekocht!
Glücklich sind die Menschen, die mit sich im Reinen sind und das Leben bewusst genießen. Dabei spielt die Qualität der Nahrung eine wichtige Rolle! Das bedeutet für uns, dass wir wissen, woher die Grundprodukte kommen und darauf achten, dass sie transparent hergestellt werden. Dazu gehört es einen guten Kontakt zu den Produzenten pflegen. Unser kompetentes Kochteam sorgt für eine ehrliche, frische Küche ohne Fertigprodukte, dafür aber mit ganz viel Liebe zum Detail. Das oftmals missbrauchte Wörtchen „hausgemacht“ wird bei uns sehr ernst genommen. Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses und uns sehr wichtig! Wir kochen aus Überzeugung traditionell! Das ist in der Herstellung wesentlich aufwendiger, aber eine Entscheidung für Natürlichkeit, ist auch eine Entscheidung für den besseren und unverfälschten Geschmack! Spätzle, Soßen, Fonds, Marmeladen, Cremes, Sorbets… alles wird fleißig selbst hergestellt.
Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
- Veranstaltungsräume
Empfehlung
- Carpaccio vom Hohenloher Weiderind mit Pfeffersoße
- Brust vom Schozachtäler Landgockel mit würzigen Currylinsen und Würfelkartoffeln
- Verführerischer Crumble mit erfrischendem Sorbet
Kontakt
Stuttgarter Str. 11, 74172 Neckarsulm, Ortsteil Neuberg
Öffnungszeiten / Saison
Weitere Informationen
Montags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Dienstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Mittwochs: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Donnerstags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Freitags: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30
Sonstiges: Tischbestellung ratsam
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Im Bauernhof Bischoff können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fleisch und Wurstwaren, Enten, Gänse, Geflügel, Hähnchen, Puten, Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurst.
Außerdem: Lammfleisch
Im Lang Biolandbetrieb und Biohofladen können Sie folgende Waren kaufen: Eier, Fisch, Gemüse, Obst, Brote, Geflügel, Ziegenkäse.
