Kloster Allerheiligen
Bildquelle: © Kloster Allerheiligen
Das beste Fleisch ohne Wenn und Aber!
Wir verwenden ausschließlich Tiere und tierische Produkte von uns oder von befreundeten Bauern die unsere Ansicht, dass es den Tieren bis zum unvermeidlichen Ende gut gehen soll, teilen. Die Tiere sollen nicht den Preis dafür bezahlen müssen, damit man zwei Schnitzel zum Preis für einem bekommt.
Unser Rindfleisch stammt von AueroXen, die ein Leben lang in der Herde um Allerheiligen und auf den Grinden im Nationalpark gelebt haben - ohne Kraftfutter, ohne Antibiotika - nur Gras, Kräuter und Heu.
Schweinefleisch, Wurst und Schinken sind von unseren Mangalitza-Weideschweinen, welche ein saugutes Leben auf unserer Schweineweide in Kork hatten. Kein Antibiotika, Medizin oder Industriefutter - nur Weide, Kleegras, Gerste, Erbsen, Eicheln und im Herbst Äpfel und alles was vom Most und Saft machen übrig bleibt. Sie werden zwei bis drei Jahre alt (nicht drei Monate wie es in der Industrie mittlerweile Standard ist). Ein Schwein hat bei uns auf der Weide zwischen 2000-3000 Quadratmeter zum Vergleich einem EU-Bio-Schwein werden 2,4 qm zugesprochen.
Allerheiligen 6, 77728 Oppenau Gastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
Im Herzen der Ortenau liegt der Besitz der Freiherrn von Franckenstein. Die Geschichte des Weingutes reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert....
Das Weingut Freiherr Roeder von Diersburg ist ein Familienbetrieb im Herzen Badens. In der kleinen Ortschaft Diersburg ist unsere Familie schon...
Wein ist unsere Leidenschaft- und das seit mehr als 70 Jahren.
Tradition, Wissen und Lebensfreude begleiten unseren Wein auf seinem Weg vom...
Am westlichen Rande des Schwarzwaldes, sozusagen auf der Sonnenterrasse in Richtung Rhein, befindet sich eines der erfolgreichsten...
Klein aber fein!
Mit gerade mal einer Jahresproduktion von rund 2000 Flaschen Wein starteten wir in unseren ersten Jahrgang 2012.
...
Besuchen Sie uns im idyllischen Herztal und erleben Sie unser traditionelles Weingut und unsere gemütliche Straußwirtschaft. Das Herztal gehört...
Seien Sie herzlich willkommen und genießen Sie den Aufenthalt bei uns. Es ist unser Bestreben, Ihren Wünschen mit größter Sorgfalt gerecht zu...
