Empfehlung

• Thunfischtatar vom Yellowfin, Koriander-Wasabi-Majo, Rucola
• Seeteufel, Blutwurst, Linsen, Beurre blanc
• Rinderfilet, geröstetes Focaccia, Kartoffel-Sellerie-Trüffel-Crème, Jus und Sauce béarnaise