Schoderhof-Laden in Waldburg
Bildquelle: shutterstock.com - Gatien GREGORI
Vielfalt und Nachhaltigkeit auf unserem Bauernhof
In einer Zeit, in der alles immer größer und schneller sein muss, hebt sich unser Hof mit seiner kleinen Vielseitigkeit ab. Wir sind umgeben von wachsenden Betrieben oder solchen, die aufgeben müssen, und haben es uns zur Aufgabe gemacht, eine alternative Art der Landwirtschaft zu demonstrieren.
Unser Fokus liegt auf der Haltung einer alten Kuhrasse, die sowohl für die Fleisch- als auch für die Milchproduktion geeignet ist, anstelle von reinen Fleisch- oder Milchproduktionsrassen. Wir bewirtschaften unsere Flächen mit einer Vielfalt an Kulturen wie Mähweiden, Futter-/Brotgetreide, Blühmischungen, Heidelbeeren und Obstwiesen statt des eintönigen Maisanbaus.
Unser Düngekonzept ist dem Boden und der Umwelt angepasst. Unser Hof steht offen für alle, die Interesse haben, und lädt ein, Landwirtschaft auf eine transparente und verständliche Weise zu erleben. Wir bieten mehr als nur sterile Verpackungen aus dem Supermarkt – bei uns kann man die Landwirtschaft live erleben und verstehen. Besucher sind herzlich eingeladen, uns über die Schulter zu schauen und mehr über unseren nachhaltigen Ansatz zu erfahren.
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