Gourmetrestaurant Dichter

Bildquelle: Shutterstock - Milan Ilic Photographer

Ein Gedicht von starken Aromen

Das Gourmet-Restaurant der Egerner Höfe heißt Dichterstub'n und ist eine Hommage an die Tegernseer Dichter. Seit Juni 2018 hat Thomas Kellermann hier seine neue Heimat. Der gebürtige Oberbayer fungiert als Küchendirektor in den Egerner Höfen und setzt damit neue Akzente.Thomas Kellermann inszeniert alltägliche Viktualien. Er hat einen Faible für einfaches Gemüse, liebt exotische Gewürze und spielt gern mit Milchsäure, um eine frische Note in ein Gericht zu bringen, gerne regional aber immer aromenstark. Thomas Kellermann ist ein Saucen-, Suppen- und Marinadenfan. Der Geschmack der Zutaten steht bei ihm eindeutig im Vordergrund. Aus der Kombination von zwei bis drei Aromen entstehen neue, einzigartige Gerichte wie zum Beispiel das Erbsen-Mango-Sambuca. Es wird im kleinen Erbseneintopf zu einer Geschmacksexplosion.

Ausstattung

  • Veranstaltungsräume

Empfehlung

  • Tegernseer Saibling mit Avocado, Gewürzjoghurt und Sojaknusper
  • Phönix aus der Asche - Fenchel im Salzascheteig gegart mit Joghurt und Steckrübe
  • Nougat mit Kaffee, Ananas und Olivenölei

Verfügbarkeit

Kontakt

Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern
Telefon: +49 8022 666566

Öffnungszeiten / Saison

Saison von:

01.01.2023 bis 31.12.2023

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 18:30 bis 0:00
Donnerstag 18:30 bis 0:00
Freitag 18:30 bis 0:00
Samstag 18:30 bis 0:00
Sonntag geschlossen

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Campingplätze in der Umgebung

Ein Campingurlaub ist eine großartige Gelegenheit um draußen aktiv zu sein, sich mit der Natur zu verbinden und an Aktivitäten, von denen Sie schon als Kind geträumt haben, teil zu nehmen. Und das Schönste daran ist, dass Sie Ihre Kinder und Mitreisenden mit Ihrer Begeisterung für diese Aktivitäten anstecken.

Willkommen auf unserem ganzjährig geöffneten Campingplatz in Bayern, direkt am malerischen See! Wir bieten stilvolle Ferienwohnungen und urige Mietunterkünfte für Ihren Traumurlaub.
MietunterkünfteImbissRestaurant
Willkommen im ganzjährig geöffneten "Campingplatz Wallberg" im malerischen Tegernseer Tal. Genießen Sie unsere reizvolle Berg- und Seenlandschaft, einen großen Kinderspielplatz und einen SB-Laden für Lebensmittel und mehr.
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Erholen Sie sich am idyllischen Seehamer See auf dem Campingplatz Seehamer See, der direkt an der A8 liegt und eine traumhafte Lage direkt am See bietet. Dieser zentral gelegene Platz eignet sich perfekt für Durchreisende und Sightseeing-Urlauber.
Hunde erlaubt

Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Hofladen
Bio-Terra, ein inhabergeführter Bio-Markt, unterstreicht die persönliche Präsenz des Besitzers Markus Schmidt. Alle Produkte erfüllen strenge EU-Richtlinien und Bio-Verbandsvorschriften, und der Laden hebt sich von konventionellen und Naturkostläden ab.
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Entdecken Sie im Leitzachtaler Ziegenhof frische Bio-Köstlichkeiten – von hausgemachtem Käse bis zu frischem Fleisch und Backwaren.
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Wo Qualität und Ethik auf eine Tasse Kaffee treffen - Hochwertige Spezialitätenkaffees aus erster Hand
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Besuchen Sie uns bei Daller Tracht in Waakirchen und entdecken Sie die Vielfalt traditioneller Trachtenmode. Wir heißen Sie herzlich willkommen!
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Einzigartige Souvenirs vom Tegernsee! Besuchen Sie unser Fachgeschäft beim Bräustüberl. Täglich geöffnet im Sommer, auch an Sonn- und Feiertagen.

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Meine Ferienregion GmbH

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