Metá

Winebar & Kouzina
Bildquelle: Meta Ulm

Metá bedeutet danach, nachher, später...

Unsere Philosophie hinter dem Namen lautet, die Umwandlung, die Metamorphose des “Alten“ in das “Neue“. Das Vorher und das Nachher.
Wir lieben Wein und gutes Essen und wir sind große Fans von “echtem Handwerk”. So entstand diese Idee, etwas zu gestalten, wo wir uns selbst am wohlsten fühlen, wo wir selbst gerne hingehen und was wir am liebsten Essen.

Und so soll es für unsere Gäste auch sein. Unsere Küche ist bodenständig und authentisch mit hochwertigen Produkten ohne viel Chichi.

Ausstattung

  • Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien

Empfehlung

  • Carpaccio vom Black-Angus-Rind, Rucola, Parmesan, Trüffelöl, Olivenöl, Maldon Salz
  • Lammkoteletts aus Neuseeland mit Rosmarin gegrillt, Tzatziki, Kartoffeln, grüne Bohnen
  • Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Tzatziki, Pommes Frites, Salat

Verfügbarkeit

Kontakt

Platzgasse 20, 89073 Ulm
Telefon: +49 (0)731 70 8 34 24

Öffnungszeiten / Saison

Montag geschlossen
Dienstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Mittwoch 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Donnerstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Freitag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Samstag 12:00 bis 14:00 18:00 bis 23:00
Sonntag geschlossen
Weitere Informationen

Montags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Dienstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Mittwochs: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Donnerstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Freitags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Samstags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00
Sonntags: 12:00 – 14:30, 18:00 – 24:00

Infos & Downloads

Highlights in der Umgebung

Bei einem Besuch der Region sollten Sie diese Ausflugsziele nicht verpassen!

Kirchen & Klöster
Hoch über dem Remstal thront diese eindrucksvolle Staufer-Gedenkstätte. Entdecken Sie 900 Jahre Geschichte, mittelalterliche Architektur und den kunstvollen Marsiliusturm.
Weihnachtsmärkte
Erbaut auf einem Berggipfel, thront diese majestätische Festung als Symbol preußischer Geschichte und bietet atemberaubende Panoramablicke.
Natur erleben
Blaubeuren beherbergt dieses atemberaubende Naturphänomen mit intensiv blauem Wasser, gespeist von einem weitverzweigten Höhlensystem der Schwäbischen Alb.
Kirchen & Klöster
Hier, in der Nachbarschaft des berühmten Blautopf mit seinem unfassbar blauen Wasser liegt diese Perle spätgotischer Baukunst.

Ausflugsziele in der Umgebung

Manche bevorzugen es ruhig und entspannt, während andere gerne viel erleben und sehen möchten. Um Ihnen dabei zu helfen, die interessantesten Reiseziele im Voraus auszuwählen und Sie virtuell in den Urlaub zu entführen, präsentieren wir Ihnen hier eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten.

Während die Seele träumt, schöpft der Körper neue Kraft in den einzigartigen Limes-Thermen Aalen: Heilquellen, Saunen und Entspannung pur.
Wellness & Erholung
Die Burg Hellenstein, ein geschichtsträchtiges Bauwerk, erzählt von der Vergangenheit. Staufenzeitliche Architektur, ein Großbrand und ein prächtiges Schloss prägen ihre Geschichte.
Schlösser & Burgen
Geheimnissen von Jahrmillionen auf der Spur Der UNESCO Global Geopark Schwäbische Alb umfasst die zehn Alb-Landreise und erstreckt sich mit rund 6.200 km2 über die gesamte Schwäbische Alb. Die Karstlandschaft der Schwäbischen Alb ist einzigartig....
Natur erleben
Entdecke die Vielfalt der Schwäbischen Alb!
Kultur & Museen

Orte & Städte in der Umgebung

Erkunden Sie die versteckten Juwelen und idyllischen Kleinstädte in der Nähe, die oft übersehen werden. Tauchen Sie ein in die lokale Atmosphäre, entdecken Sie historische Schätze und kosten Sie die einladende regionale Küche.

Der Wintertrauf umfasst über 120km Loipen und macht Albstadt zum Winterparadies
Sie bewegen sich gerne in tiefen Schluchten und genießen spektakuläre Aussichten? Dann sind Sie in Albstadt genau richtig!
Das Zollernschloss ist das Wahrzeichen von Balingen
Balingen ist etwa 1500 Jahre alt und hat reichlich an Stadtgeschichte zu bieten. Besucher können die Stadt mit dem historischen Stadtrundgang auf eigene Faust oder aber bei einer Stadtführung erkunden.
Ulm mit seinem berühmten Münster
Wo die Iller und Blau in die Donau münden, da liegt die ehemalige Reichsstadt Ulm im malerischen Teil Baden-Württembergs.
Die Zollernstadt, am Westrand der Schwäbischen Alb, am Fuße der prächtigen Burg Hohenzollern gelegen, ist eingebettet in eine herrliche Naturlandschaft.
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Marktplätze in der Umgebung

Egal, ob man Lebensmittel, Kleidung, Elektronik oder Möbel benötigt, es gibt eine Vielzahl von Geschäften, die alles anbieten, was man sich wünschen kann. Besonders regionale Köstlichkeiten, Kunsthandwerk und saisonale Ereignisse finden Sie hier auf einen Blick.

Hofladen
Unser Hofladen ist prall gefüllt mit Obst, Gemüse, Kräuter, 30 Käsesorten, Milchprodukte, Brot, Tiefkühlkost, Fleisch. Naturkost, Getränke, Kosmetik, Bücher, Bistro. Entdecken Sie regionale Vielfalt!
Hofladen
Opferdinger Getreidemühle, Reutlingen: Bio-Mehl in verschiedenen Größen und Bioland-Produkte wie Zucker, Gelierzucker, Lein, Linsen, Fruchtaufstriche. Nachhaltig einkaufen!
Hofladen
Löwenzahn Naturkost, 1984 gegründet in Metzingen, entstand aus dem Bedürfnis nach umweltfreundlichen, unverfälschten Produkten.
Hofladen
Hofladen
Hofladen

Saisonales Gemüse aus eigenem Anbau

Hofladen

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