die burg
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Ausstattung
- Mit Terrasse / Sitzplätze im Freien
Empfehlung
- Lachsforelle mit Herbsttropeten, Kürbis und Leche de tigre
- Schwarzwaldforelle mit Buttermilchkräutersud, mariniertem Knollen- und Staudensellerie, Apfel, Meerrettich und Forellenrogen
- Barbarie Ente mit Rotkraut-Kimchi, geschmortem Keulenfleisch, Pflaumencrème, Federkohl und Kerbelwurzeln mit Trüffelcrème
Burgring 6
, 78166 Donaueschingen, Ortsteil AasenGastronomie in der Umgebung
Leckeres Essen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Von köstlichen Vorspeisen bis hin zu verführerischen Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, kulinarische Freuden zu erleben und unsere Geschmacksknospen immer wieder neu zu entdecken. Genuss pur auf Ihrer Reise!
Shutterstock - Marcos Castillo
Unsere ÖVENTHÜTTE in Donaueschingen unter Schwarzwald-Tannen begeistert durch ihren authentisch-gemütlichen Charme und Biergarten-Charakter.
Gutbürgerliche Küche
Traube Tonbach
Seit vier Jahrzehnten steht der Name für ausgezeichnete Haute Cuisine: die Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach.
Französische Küche | Gehobene Küche
Shutterstock - Lukasz Szwaj
Hier wird Weinkultur zum Erlebnis: von geführten Wanderungen bis Hoffesten erleben Sie unsere edlen Weine.
Weingut
Bareiss
Unser Gourmet-Restaurant ist nicht irgendein 3-Sterne-Restaurant im Schwarzwald, es ist eines der besten Restaurants in Deutschland.
Französische Küche
Gasthof Kranz
In den Monaten von Oktober bis ca. März/April verwöhnt Sie das Restaurant im Schwarzwald mit einer hausgemachten Schlachtplatte aus eigener Herstellung.
Gutbürgerliche Küche
shutterstock.com - Karl Allgaeuer
Hoch über Baden-Baden genießen Sie bei einem traumhaften Ausblick ins Elsass edle Weine, Flammkuchen & regionale Delikatessen.
Straußen-/Besenwirtschaften | Vegetarische Küche | Weingut
Le Pavillon Dollenberg
Was uns Wald, Feld und Flur in herausragender Qualität schenken, wird in unserer Küche mit meisterlicher feiner Kochkunst veredelt.
Französische Küche | Gehobene Küche
Shutterstock - Milan Ilic Photographer
In Werners Restaurant erwarten den Gast feine französisch inspirierte Menüs, handwerkliche Perfektion und Kreativität.
Französische Küche
