Cube
Bildquelle: Shutterstock - View Apart
Himmbeertorte und Hummerbisque mit Stadtblick
„Cube“ gleich Würfel. In Stuttgart gleich Rundumverglasung mit erhabener Aussicht. Wer einen wunderschönen 360-Grad-Panorama-Eindruck von der Landeshauptstadt gewinnen möchte, sollte unbedingt das stylische Lokal im Kunstmuseum hoch überm Schlossplatz aufsuchen. Eine frische moderne Küche bringt tagsüber eine schöne À-la-carte-Auswahl und ein Dreigang-Lunchmenü (33 Euro) auf den Tisch. Wildpastete mit Preiselbeeren, Rotschwanzgarnelen mit Tomatenrisotto, Vanilleschnitte mit Sauerkirsche – das gefällt. Abends wird’s noch einen Hauch internationaler, wenn Tajine, Thaicurry oder ein Oktopus-Carpaccio mit Yuzu serviert werden. Späte Gäste dürfen auch nach halb elf ein Süppchen oder ein Steak von der Late-Night-Karte bestellen. Etwa 30 Weine, darunter auch schäumende, befinden sich im offenen Ausschank. Gratis dazu gibt es das Lichtermeer der Großstadt.
Empfehlung
- Octopus Carpaccio, Yuzu, Schalotten
- Rotes Thaicurry, Seawatergarnelen, knackiges Gemüse, Koriander, Safran-Senfkorn Reis
- Gebratenes Rinderfilet, Zwiebelcreme, Kartoffelgratin, Barolojus
Kleiner Schloßplatz 1
, 70173 Stuttgart, Ortsteil StadtmitteGastronomie in der Umgebung
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